Scheurebe

Das betonte Bukett erinnert meist an schwarze Johannisbeeren (Cassis), seltener an Mango, Mandarinen, Limonen, Pfirsiche oder sehr reife Birnen.

Trockene bis halbtrockene Weine empfehlen sich als Begleiter zu aromatisch-würzigen Ragouts von Fisch und Geflügel, gerade auch zur asiatischen Küche.

Der Flächenanteil an der deutschen Rebfläche liegt derzeit bei 1,4 Prozent, das sind 1.417 Hektar